世界に誇る「水の山」プロジェクトABOUT "MIZUNOYAMA" PROJECT“MIZUNOYAMA”
PROJECT世界に誇る「水の山」プロジェクト
南アルプスの天然水かき氷(2018)
2018年も、北杜市内の飲食施設等で「南アルプスの天然水かき氷」を期間限定販売いたします。
今年は、新作となる『北杜のほろあま糀糖』、『北杜のあずき信玄』の2種が追加され、計4種を販売。『北杜のほろあま糀糖』は、日本酒の仕込み水に南アルプスの伏流水を使っている酒蔵七賢が、糀と米粉だけで作った甘味料「糀糖」に北杜市産のいちごを贅沢に使用した1品。『北杜のあずき信玄』は銘菓「信玄餅」で知られる和菓子店・金精軒が作った特性あんこに、自家焙煎きな粉と、別炊きした小豆の食感が楽しめる1品。
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いちごみるく
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高原みるく
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あずき信玄
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ほろあま糀糖
販売場所
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尾白の森名水公園 べるが
[ 親水池 ] [ 森の売店 ]
山梨県北杜市白州町白須8056
TEL:0551-35-4411
期間中は7/18が定休日、翌週より無休 -
八ヶ岳PA(上り・下り)
[ 上り線 ]
山梨県北杜市長坂町大八田6817-1
TEL:0551-32-3740
期間中は無休[ 下り線 ]
山梨県北杜市長坂町大八田6811-155
TEL:0551-32-3741
期間中は無休 -
くらかふぇ糀’s by七賢
山梨県北杜市白州町台ヶ原2283
TEL:0551-35-2236
休業日:水曜日
※「ほろあま糀糖(いちご)」のみの販売となります。 -
道の駅 南きよさと
[ 入口広場内『キッチンカー』にて販売 ]
山梨県北杜市高根町長沢760
TEL:0551-20-7224
土日祝とお盆期間(8/11〜8/16)の営業になります。
※「いちごみるく」「高原みるく」のみの販売となります。