グリニッシュはCo2ゼロを目指す農業法人です。化石燃料を使う農機具類ゼロはもちろん、
デリバリーもリヤカー付きの電動バイクです。
それらの電源ももちろん自前のソーラー電池からのものを使用します。
いま取り組んでいる作物はシャンピニオンブラなどのキノコとハーブです。
ソーラーシェーディングと呼ばれるソーラーパネルの下で栽培する新農法です。
作物は自社の直売場や自社経営のレストラン、地元の直売場や道の駅、インターネットで販売されます。
北杜でCO2ゼロで運営する6次産業のモデルを目指します。